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ネギ塩きんぴら

長ねぎの青い部分、人参の皮、大根の皮・・・捨ててしまうのはもったいない! ハムなどを ...
材料: ネギの青い部分、大根の皮、人参の皮、ハム等(あれば)、ゴマ油、塩、コショウ

バナナレアチーズケーキ

レアチーズケーキ風の焼かないバナナケーキです(ただし台は焼きます)。 正確な計量はし ...
材料: ★バナナ、★レモン汁、★ヨーグルト、★砂糖、★クリームチーズ、●牛乳、●粉ゼラチン、 ...

焼売のチーズ焼き

残り物救済レシピです。 残り物の揚げ焼売にチーズをのせて焼きました。
材料: 焼売(揚げ焼売がおすすめ)、スライスチーズ

梅茶漬けの素でカブの浅漬け

カブを切って混ぜるだけ。 通常はボールで混ぜて皿にもりつけますが、面倒ならば、深めの ...
材料: カブ、梅茶漬けの素

きゅうりのタタキ!?

叩くのがポイントなので、タタキ、と命名してみました…。簡単においしくキュウリがたくさ ...
材料: きゅうり、オリーブオイル、塩、コショウ

おうちでなめたけ

エノキが安いときや、残って処分に困ったときには、エノキをなめたけ風に煮ます。 このレ ...
材料: えのき、酒、みりん、醤油

野菜とから揚げのマリネ

セロリがたくさんあったのでマリネにし、残り物のから揚げもいれちゃいました。から揚げは ...
材料: セロリ、ニンジン、タマネギ、鶏のから揚げ、ブナピー、オリーブオイル、ホワイトバルサミ ...