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鶏肉せせり焼き!たっぷりのネギと★
以前よく行った鉄板焼き屋さんのレシピのアレンジです。もうないんですよねー(>人<;)
材料:
☆鶏肉せせり、☆塩麹、☆おろしニンニク、オリーブオイル、胡椒、刻みネギ、ポン酢、お好
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豆腐ステーキ★
15年ぐらい前に居酒屋さんで食べた豆腐ステーキの再現です。食卓に出すと主人がいつも、
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材料:
長芋、卵、出汁、醤油、木綿豆腐、塩コショウ、片栗粉、オリーブオイル、バター、刻み海苔
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グリルチキントマトソースかけ★
日曜日の喫茶モーニング風で出したグリルチキン^ ^娘が美味しかったと言うので個別レシ
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材料:
☆唐揚げ用鶏モモ肉、☆塩麹(ハナマルキ)、カゴメカットトマト、タマネギ、顆粒コンソメ
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シンプルなうちのポテトサラダ★
シンプルだからたくさん食べれるポテトサラダです(*^_^*)ダンナは丼一杯食べること
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材料:
ジャガイモ(100g程のもの)、タマネギ、キュウリ、ニンジン、塩、胡椒、味塩コショウ
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