名古屋出身で郊外に主人と次女とわたしと虎徹と住んでいます。長女は結婚して墨田区に ...

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かぼちゃの生姜煮

寒くなってきたので、かぼちゃに生姜を入れてホクホクポカポカに^_^
材料: かぼちゃ、しょうゆ、酒、砂糖、おろししょうが、水

ウインナーじゃが★

ケチャップは子どもたちが大好きだったので♡
材料: ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ウインナー、水、●砂糖、●ケチャップ、●酒、●みりん ...

今晩のハンバーグはこれ★

今晩は甘めのソースのハンバーグ♡
材料: 合挽き肉、タマネギ、★パン粉、★牛乳、★卵、★塩、★胡椒、★オールスパイス、オリーブ ...

鶏肉せせり焼き!たっぷりのネギと★

以前よく行った鉄板焼き屋さんのレシピのアレンジです。もうないんですよねー(>人<;)
材料: ☆鶏肉せせり、☆塩麹、☆おろしニンニク、オリーブオイル、胡椒、刻みネギ、ポン酢、お好 ...

豆腐ステーキ★

15年ぐらい前に居酒屋さんで食べた豆腐ステーキの再現です。食卓に出すと主人がいつも、 ...
材料: 長芋、卵、出汁、醤油、木綿豆腐、塩コショウ、片栗粉、オリーブオイル、バター、刻み海苔 ...

キュウリちくわ焼き★

おつまみに^_^♡
材料: キュウリ、ちくわ、油、塩コショウ

蓮根とコンニャクの土佐煮★

鰹節の香りがいい煮物です♡
材料: 蓮根、コンニャク、鰹節、☆出汁、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん

うずら卵とウインナー炒め

おつまみにもお弁当にも(^^)
材料: うずら卵、ウインナー、爪楊枝、塩コショウ、サラダ油

グリルチキントマトソースかけ★

日曜日の喫茶モーニング風で出したグリルチキン^ ^娘が美味しかったと言うので個別レシ ...
材料: ☆唐揚げ用鶏モモ肉、☆塩麹(ハナマルキ)、カゴメカットトマト、タマネギ、顆粒コンソメ ...

シンプルなうちのポテトサラダ★

シンプルだからたくさん食べれるポテトサラダです(*^_^*)ダンナは丼一杯食べること ...
材料: ジャガイモ(100g程のもの)、タマネギ、キュウリ、ニンジン、塩、胡椒、味塩コショウ ...
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