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豆腐ステーキ★
15年ぐらい前に居酒屋さんで食べた豆腐ステーキの再現です。食卓に出すと主人がいつも、
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材料：
長芋、卵、出汁、醤油、木綿豆腐、塩コショウ、片栗粉、オリーブオイル、バター、刻み海苔
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シンプルなうちのポテトサラダ★
シンプルだからたくさん食べれるポテトサラダです(*^_^*)ダンナは丼一杯食べること
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材料：
ジャガイモ(100g程のもの)、タマネギ、キュウリ、ニンジン、塩、胡椒、味塩コショウ
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ソイミート(大豆のお肉)の中華炒め★
低脂質、高タンパク、コレステロールフリーのソイミートで作ってみました♡
材料：
ソイミート、チンゲンサイ、ニンジン、胡麻油、●オイスターソース、●醤油、●鶏がらスー
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