ソイミート(大豆のお肉)の中華炒め★

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Description

低脂質、高タンパク、コレステロールフリーのソイミートで作ってみました♡

材料 (2人分)

1/8本
胡麻油
大さじ1弱
●オイスターソース
大さじ1/2
●醤油
大さじ1/2
●鶏がらスープの素
小さじ1
●みりん
大さじ1
●豆板醤
小さじ1
●おろしにんにく
小さじ1/2
塩コショウ
各少々

作り方

  1. 1

    チンゲンサイは3~4㎝に切り、ニンジンは細切りにする。フライパンに胡麻油を引き、ソイミートを強火で炒める。

  2. 2

    ソイミートにやや焦げ目がついたらニンジンとチンゲンサイの軸の方を入れ炒める。火が通ったら葉の方を入れ炒める。

  3. 3

    葉に油が回ったら●を入れ全体に混ざるように炒め、味を見て足りないようなら塩コショウを足し出来上がり。

  4. 4

    サヤスカマカンさんつくれぽありがとうございます(*≧∀≦*)わたしのより美味しそう(#^.^#)食べたーい^ ^

  5. 5

    ここべーと亜弥ちゃんさんつくれぽありがとです♡クセのあるソイミートなんでつくれぽ嬉しいです(≧∀≦)

  6. 6

    ピーナッツ子♪さんつくれぽありがとうございます〜♬

コツ・ポイント

チンゲンサイがクタっとならない様に葉の方を入れたら手早くする事です。

このレシピの生い立ち

スーパーでソイミートを見て、どんなものかと興味がわいて^ ^薄い味付けではちょっとクセがあったので中華炒めにしました。
レシピID : 5975335 公開日 : 20/01/05 更新日 : 20/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ピーナッツ子♪
ご飯がすすみました!
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ここベーと亜弥ちゃん
ぴりっとして美味しかった😋ご飯のおかずもお酒の当てにもOKです👍
初れぽ
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サヤスカマカン
頂きもののソイミートどう使おうか迷いつつ放置の日々虎徹のママさんからレシピ出て嬉♪小松菜で謝。ごちそうさまでした♪レシピ感謝☆