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虎徹のママ
のキッチン
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名古屋出身で郊外に主人と次女とわたしと虎徹と住んでいます。長女は結婚して墨田区に
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名古屋出身で郊外に主人と次女とわたしと虎徹と住んでいます。長女は結婚して墨田区に在住。先日長女と孫娘が帰省…娘が9時〜17時までリモートで仕事するからその間孫娘を見てとのこと…3食作らせて頂いて洗濯もしない長女…1週間見させて頂きました…喜んで帰って行った長女…こっちはフラフラじゃ〜(>人<;)
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つくしのきんぴら★
去年取ったつくしを冷凍したのを使って作りました♡今年も取らないと(o^^o)
材料: 冷凍つくし(約100本分)、ニンジン、ごま油、●砂糖、●酒、●みりん、●醤油
簡単鮭の炊き込みご飯★
白だしだけで美味しく簡単にできます♡
材料: 鮭、米、水、ヤマキの割烹白だし、三つ葉、お好みで炒りごま
簡単鯛めし★
白だしと焼き鯛で簡単に美味しくできます♡
材料: 米、ヤマキの割烹白だし、水、焼き鯛、三つ葉
娘のお弁当5★
今日はダンナ弁当も同じメニュー…たっぷり⁈愛情を込めて♡
材料: ゆかりおにぎり、かぼちゃの生姜煮、角煮、鶏がらスープの素ネギ玉子焼き、ニンジンしりし
...
もみじおろし★
20代の頃からずっとこの方法で♡
材料: ダイコン、鷹の爪(お好みで)
シリコンスチーマーで水菜の豚肉巻き蒸し★
さっぱりとしたおつまみに^ ^ご飯にも♡
材料: 豚肉しゃぶしゃぶ用、水菜、もみじおろしレシピID:5988092
娘のお弁当4★
今日は渋めのお弁当♡
材料: ★鮭ののり弁ご飯、★牛ごぼうのしぐれ煮、★むきえびで海老マヨ、里いもの白煮
イカとブロッコリーのマジックソルト炒め★
ガーリックとハーブの香りがイカにすごく合います♡
材料: ブロッコリー、イカ、オリーブオイル、おろしニンニク、マジックソルト、塩(必要であれば
...
ミルフィーユ豚カツ★
柔らか豚カツがうちでは喜ばれるので^ ^チーズもトロントロン♡
材料: 18枚、塩コショウ、バッター液、パン粉、とろけるチーズ、刻みバジル、パセリ、揚げ油
お吸い物★
刻みゆずを入れ香りよく♡
材料: 水、白だし、油揚げ、薬味ネギ、刻みゆず
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