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ブロッコリーを食べやすい大きさに切り茹でる。イカも軽く茹でる。
フライパンに油を引き、ニンニクを入れ香りをつけるように弱火で加熱する。
香りがたってきたらブロッコリーとイカを入れ強火で炒める。焼き目がついたらマジックソルトをふり全体に馴染ませる。
味を見て足りないようなら塩を足し、粗挽き胡椒をふり出来上がり。