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くるみ１３
くるみ１３ のキッチン
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菜食・Veganライフを送っています。難しい材料が要らない&簡単で身近なvega ...

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シンプル◎ゴーヤチャンプルー

肉食用ゴーヤチャンプルーです。
材料： ゴーヤ、木綿豆腐、卵(Mサイズ)、鰹節(お好みで)、塩、だしの素、醤油

鮮やか◆Vegan水餃子

鮮やかなので、見た目も美味しいメニューです。
材料： エリンギ、紫キャベツ、ピーマン、黒胡椒、●柚子胡椒、●しょうゆ、●レモン果汁、●ウス ...

ご馳走Menu◆塩麹で野菜のタジン蒸し

ほんの少しの塩麹で野菜の甘みがグンと増します。
材料： 好きな野菜（今回は紫キャベツ、インカの瞳、蕪、にんじん、インゲン、ピーマン）、塩麹、 ...
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