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地鶏のローズマリー風味
地鶏じゃなくてもいっぱい買って冷凍しておいた安売り鶏肉!なんてやつでも十分おいしくで
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材料:
地鶏(もも肉)、にんにく、ローズマリー、じゃがいも、塩・こしょう、オリーブオイル
ポテトのカップ
じゃがいもをくりぬいてカップのようにして、中にチーズやベーコンを入れて焼きました。手
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材料:
じゃがいも(メークインなど細長いもの)、とけるスライスチーズ、ベーコン、塩、ブラック
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チリコンカン
スパイスの苦手な人でも食べられる、日本人向けにアレンジしたメキシコ料理チリコンカン。
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材料:
ひき肉、キドニービーンズ(水煮)または金時豆、たまねぎ、トマト缶、カレー粉、ケチャッ
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うちのおでん
冬の定番といえば、おでん!私のは半熟卵のおでんなど、変わった具が特徴です。使うのは市
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材料:
牛すじ肉、ひら天、ごぼう天、大根、結びしらたき(こんにゃく)、がんもどき、厚揚げ、じ
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