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肉汁がじゅわっとなる餃子!
みんなに喜ばれる餃子。皮がぱりっとなって、薄い膜もできます。中の具は濃いめの味付け。
材料:
豚ひき肉、きゃべつ、ザーサイ、白ねぎ、しょうが、にんにく、白すりごま、しょうゆ、さと
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生ハムと卵のピッツァ
ピッツァの生地は思ったより簡単。薄い生地に、ちょっと贅沢に生ハムをのせて。好みの具で
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材料:
強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、オリーブオイル、水、生ハム、たまねぎ、ゆで卵、チー
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さっぱり!ステーキと大根のサラダ
肉がちょっとしかなくてもボリュームたっぷり。シャキシャキの大根がお肉をさっぱりさせて
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材料:
牛ヒレ肉、大根、塩、こしょう、青ねぎ、※大根おろし、※にんにく、※すりゴマ、ポン酢
バナナシフォンのデコレーションケーキ
スポンジケーキは失敗しちゃうこともあるので!少々手荒に作っても失敗なくしっとりふわふ
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材料:
バナナ、レモン汁、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、卵、塩、サラダ油、※生クリーム、
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スモークサーモンの和風サラダ
こんもりと盛り付けたスモークサーモンの下にはシャキシャキの大根とたまねぎ。ねぎとケー
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材料:
スモークサーモン、大根、たまねぎ、ゆで卵、青ねぎ、ケーパー、黒こしょう、青じそドレッ
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