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【春と秋が旬！】サワラの昆布じめ
旬のサワラを美味しくいただける一品です。
これさえあれば、あとは白ご飯とお味噌汁だけ
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材料：
サワラ切り身（ブロック）、昆布（15～20cmくらい）、水、☆きび砂糖、☆穀物酢、☆
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卵なし♪さつまいもとリンゴのケーキ
卵アレルギーを持っててもみんなと同じケーキが食べられたらなと思い、試行錯誤して作りま
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材料：
さつまいも、りんご、バター、砂糖、塩、☆水切りヨーグルト(※1)、☆ショートニング、
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簡単！濃厚うまみたぁっぷり♪どて煮
たまたま、安価でもつが手に入ったので作ってみました。ちなみに、初めてです。
そして、
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材料：
もつ、板こんにゃく、白ネギ(みじん切り)、●麦みそ、●白みそ、☆砂糖(三温糖)、☆み
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エビとベビーホタテのバター醤油パスタ♪
パスタがたくさんある！どうしよう！手軽に作れる何かを作ってみました。
隠し味は、重要
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材料：
パスタ、タマネギ、マッシュルーム（スライス）、えび、ベビーホタテ、☆バターORマーガ
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冷え冷え♪ねばとろにゅうめん
暑い日が続いて、火の側に立ちたくない！けどご飯は作らないといけない・・・。冷たくてさ
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材料：
そうめん、モロヘイヤ、オクラ、◎やわらかチキン、◎ポン酢、とろろ、鰹節、だし昆布、熱
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お家でも本格ナン♪
フライパンで焼くのでオーブンがなくてもきれいに焼けます♪
写真のスープカップには、ハ
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材料：
強力粉、ドライイースト、上白糖、ぬるま湯、☆塩、☆ショートニング、☆オリーブ油、強力
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野菜たっぷり焼きうどん
普通、焼きうどんってベタってしてますよね。私は、それが苦手で・・・。今回は、汁気たっ
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材料：
キャベツ、人参、もやし、玉ねぎ、鶏もも肉、塩コショウ、◎鶏ガラスープの素、◎醤油、◎
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卵不使用☆ふわふわホットケーキ♪
卵がなかったので、色々駆使して作ってみました。
案外ふわふわで美味しいですよ☆
材料：
☆マーガリン（バターでもOK）、☆砂糖（上白糖を使いました）、◆スキムミルク（クリー
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卵不使用♪もちふわホットケーキ♪
レシピID：1633905の改良版です。こちらは、もちもちでふわふわ。用意する材料も
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材料：
☆ホットケーキMIX（卵を使用していないもの）、☆米粉（もちもち食感を生み出してくれ
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冬場に♪10分くらいで簡単カレーうどん♪
寒くなってきましたね。そんな時に簡単にカレーうどんでもどうですか？
一人暮らしの人で
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材料：
カレーのルー（どのメーカーさんでも）、豚肉、玉ねぎ、キャベツ、人参、うどん（冷凍でも
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