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夏野菜の焼き漬し
夏野菜をたっぷり食べるときに作ります。すぐに食べても、冷やしてしみこんだ翌日に食べて
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材料:
なす、エリンギ、ピーマン・パプリカ、オクラ、いんげん、☆めんつゆ、☆水、☆すりおろし
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鶏肉の煮込み・メキシカントマト
フライパンひとつで豪快に作れて、残ったソースも変身させちゃいます!
材料:
鶏肉、なす、エリンギ、茹でた枝豆、オリーブオイル、すりおろしにんにく、トマトの水煮缶
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サムゲタン風のスープ
鶏肉の脂分によって、スープの濃さが変わります。本場の味はなかなか出せませんが、自宅で
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材料:
鶏もも肉、長ネギ(青い部分も)、すり下ろしたにんにく、すり下ろした生姜、鶏がらスープ
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