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あさりと春キャベツの白ワイン蒸し

柔らかい春キャベツとあさりの旨味で間違いない美味しさ♪
材料: あさり、春キャベツ、パセリ、にんにく、オリーブオイル、バター、白ワイン、塩、ブラック ...

鮭となすのみぞれ煮

鮭と茄子にしっかりとお出汁がからんで、ご飯にもお酒にも合います♪
材料: 生鮭、茄子、しめじ(舞茸、しいたけなどでも)、大根、☆酒、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、 ...

海老とれんこんの春巻き

海老とれんこんの素材そのものが味わえる春巻きです 具材を炒めないので簡単♪ おつまみ ...
材料: 春巻きの皮(ミニサイズ)、海老(殻つき)、れんこん、大葉、青ねぎ、ナンプラー、酒、サ ...

鮭とほうれん草のカレークリーム煮

みんな大好きなクリーム煮☆ カレー味で作りました しっかりした味付けなので、パスタや ...
材料: 生鮭、ほうれん草、玉ねぎ、しめじ、牛乳、小麦粉、バター、塩胡椒、コンソメ、カレー粉、 ...

フライパンで簡単!アクアパッツァ♪

簡単にできるのに見た目は豪華☆ おもてなしにも♪
材料: 生鮭(鯛、鱈などの白身魚)、あさり、ミニトマト、パプリカ(お好みで)、にんにく、オリ ...

いわしのマリネ

安くて栄養豊富ないわしを、たっぷりの野菜と一緒にマリネしました。 鯵でも美味しくでき ...
材料: いわし、玉ねぎ、人参、パプリカ、ミニトマト、パセリ、☆酢、☆レモン汁、☆オリーブオイ ...