食べること大好きです。簡単に美味しく健康に作りましょ。

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旬のアサリとネギのピリ辛ボンゴレ

子供がアサリ大好きなので、三月のパスタはあさりです。
材料: お塩、パスタ 青の洞窟、オリーブオイル、ニンニク、アサリ、唐辛子、白ワイン、茹で汁、 ...

小松菜のわきなと豚こまのオイスター

疲れをとりたい時や生姜焼きに飽きてしまった時、少し大人の甘みのない味ですが、ビールに ...
材料: エリンギ、ピーマン、キャベツ、塩胡椒、豚こま、お酒、塩、オイスターソース、醤油、ごま ...

大根のビール漬け 超簡単美味

大根大量消費とビールが余っていたので漬け込みました。 奈良漬けのビールバージョン。お ...
材料: 大根、塩、砂糖ザラメ、ビール、和がらし、ジプロックL

ごぼうとエリンギのかき揚げ

エリンギの食感がかまぼこになるよ!ごぼうとあってて美味しいです!
材料: ごぼう、エリンギ、小麦粉、片栗粉、油、塩胡椒

簡単美味!ロマネスコとトマトの胡麻味噌

苦手なカリフラワーを美味しく手軽に食べるようにしました。
材料: トマト、ロマネスコ、すりごま、おでん味噌

豆腐と鶏モモのふわふわあげ、ゆずあんかけ

中ふわふわで、外はカリっとしています。ゆずあんが良い感じ。
材料: 鶏モモ、人参、豆腐、片栗粉、塩、ネギ、ごま、ゆずの皮、生姜、砂糖、しょうゆ、みりん、 ...