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小松菜のわきなと豚こまのオイスター
疲れをとりたい時や生姜焼きに飽きてしまった時、少し大人の甘みのない味ですが、ビールに
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材料：
エリンギ、ピーマン、キャベツ、塩胡椒、豚こま、お酒、塩、オイスターソース、醤油、ごま
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豆腐と鶏モモのふわふわあげ、ゆずあんかけ
中ふわふわで、外はカリっとしています。ゆずあんが良い感じ。
材料：
鶏モモ、人参、豆腐、片栗粉、塩、ネギ、ごま、ゆずの皮、生姜、砂糖、しょうゆ、みりん、
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とりきもとゴマと昆布の甘辛煮
とりきもは苦手で、レバー大嫌いのわたしの考えた妥協点。
冷やして食べるのと細かく切っ
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材料：
とりきも、生姜、醤油、だし、酒、みりん、砂糖、塩昆布、大葉、すりごま
