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たかのふじえ
のキッチン
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ステンレスの多重構造のお鍋を使って、無水無油の健康調理にこだわっています。自分の
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ステンレスの多重構造のお鍋を使って、無水無油の健康調理にこだわっています。自分のレシピ管理がメインの目的なのであしからず・・・。
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なすのほっとサラダバルサミコ風味
暑い季節にぴったり。酸っぱいおかず。
材料: なす、青じそ、鰹節、バルサミコ酢、ごま油、しょうゆ、砂糖、しょうがすりおろし
和風ドレッシング
ワカメや豆腐、ツナなんかと好相性です。
材料: 玉ねぎ、醤油、砂糖、酢、ごま油、ごま
五目野菜のレタス包み
野菜はなんでもオッケー。たけのこやピーマンでも。
材料: 豚肉、にんじん、玉ねぎ、レンコン、しいたけ、ジャガイモ、レタス、醤油、オイスターソー
...
食べ過ぎ注意のポテトサラダ
後を引く味です。砂糖が決め手。
材料: ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、きゅうり、酢、砂糖、塩コショウ、マヨネーズ
バーニャカウダ
野菜不足解消!を鍋料理以外で。
材料: 野菜、ニンニク、アンチョビ、牛乳、オリーブオイル、コショウ、野菜、ニンニク、アンチョ
...
なすの揚げ浸し柚子胡椒風味
これ、めちゃくちゃ美味しい。ご飯もビールもイケる!!
材料: なす、ポン酢、つゆの素、砂糖、柚子胡椒、わけぎ
オイスターソースdeおでん☆
簡単すぎてすみません。
材料: 大根、里芋、さつま揚げ、卵、はんぺん、ちくわぶ、ちくわ、牛スジ、お好みのおでんだね、
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ミニトマトのアンティパスト
お家イタリアンには欠かせない。 フランスパンに乗せてブルスケッタにも♡
材料: ミニトマト、塩こしょう、オリーブオイル、バルサミコ酢
コールスローサラダ
あの店のコールスローサラダよりさっぱりあっさり。
材料: きゃべつ、人参、たまねぎ、コーン缶、塩、砂糖、酢、マヨネーズ
きゅうりの浅漬け
たくさん食べられます。
材料: きゅうり、塩、酢、砂糖、だし昆布
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