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塩唐揚げ(ニンニク不要)
柔らかくジューシーな塩唐揚げです。
材料: 鶏モモ肉、酒、塩、ブラックペッパー、とり鶏がらスープの素、一味唐辛子、油(揚げ用)、
...
のらぼう菜のガーリック炒め
あまり聞き慣れない野菜ののらぼう菜。苦味がなく噛めば噛む程に甘味のある野菜。お浸しは
...
材料: のらぼう、ニンニク、オリーブオイル、塩コショウ
懐かし味の茄子としめじのミートドリア
ミートソースが真中だけにあり回りにホワイトソースが懐かしい
材料: 挽肉、玉ねぎ、ニンニク(チューブ、塩コショウ、トマト缶、ケチャップ、ウスターソース、
...
ささみともやしのナムル
鳥ささみともやしの簡単ナムル 好みでラー油を足してピリ辛にしてラーメンにのせて食べて
...
材料: もやし、ささみ、塩、酒、鶏がらスープ、ごま油、白ごま
ロールキャベツリメイク
ロールキャベツグラタンみたいな感じ作りました。時にはスパゲティを下に敷きパスタロール
...
材料: 残ってしまったロールキャベツ、乾燥パセリ、チーズ
レンジで簡単 蒸し手羽先
耐熱皿一つで味付け レンチン調理 盛り付けまで 楽チン
材料: 手羽先、鶏がらスープ、酒、塩コショウ
サバ缶と玉ねぎサラダ
玉ねぎとサバ缶を混ぜるだけで簡単
材料: サバ水煮缶、紫玉ねぎ (普通の玉ねぎ)、削り節、ポン酢
簡単なめ茸
なめこのめん汁なめ茸
材料: なめこ、つゆの素(何のめん汁でもok)、水
蒸し器なしでも皮付きとうもろこし蒸し
茹でとうもろこしも美味しいですが、この方法だと湯切りの手間無し。フックラシャキシャキ
...
材料: とうもろこし、塩、水
蒸し器が無くても蒸しシュウマイ
蒸し器がなくてもフライパンでジューシー焼売
材料: 玉ねぎ、たけのこ またはレンコン、豚挽肉、生姜、砂糖、オイスターソース、塩、胡椒、酒
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