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塩唐揚げ(ニンニク不要)

柔らかくジューシーな塩唐揚げです。
材料: 鶏モモ肉、酒、塩、ブラックペッパー、とり鶏がらスープの素、一味唐辛子、油(揚げ用)、 ...

のらぼう菜のガーリック炒め

あまり聞き慣れない野菜ののらぼう菜。苦味がなく噛めば噛む程に甘味のある野菜。お浸しは ...
材料: のらぼう、ニンニク、オリーブオイル、塩コショウ

懐かし味の茄子としめじのミートドリア

ミートソースが真中だけにあり回りにホワイトソースが懐かしい
材料: 挽肉、玉ねぎ、ニンニク(チューブ、塩コショウ、トマト缶、ケチャップ、ウスターソース、 ...

ささみともやしのナムル

鳥ささみともやしの簡単ナムル 好みでラー油を足してピリ辛にしてラーメンにのせて食べて ...
材料: もやし、ささみ、塩、酒、鶏がらスープ、ごま油、白ごま

ロールキャベツリメイク

ロールキャベツグラタンみたいな感じ作りました。時にはスパゲティを下に敷きパスタロール ...
材料: 残ってしまったロールキャベツ、乾燥パセリ、チーズ

レンジで簡単 蒸し手羽先

耐熱皿一つで味付け レンチン調理 盛り付けまで 楽チン
材料: 手羽先、鶏がらスープ、酒、塩コショウ

サバ缶と玉ねぎサラダ

玉ねぎとサバ缶を混ぜるだけで簡単 
材料: サバ水煮缶、紫玉ねぎ (普通の玉ねぎ)、削り節、ポン酢

簡単なめ茸

なめこのめん汁なめ茸 
材料: なめこ、つゆの素(何のめん汁でもok)、水

蒸し器なしでも皮付きとうもろこし蒸し

茹でとうもろこしも美味しいですが、この方法だと湯切りの手間無し。フックラシャキシャキ ...
材料: とうもろこし、塩、水

蒸し器が無くても蒸しシュウマイ

蒸し器がなくてもフライパンでジューシー焼売
材料: 玉ねぎ、たけのこ またはレンコン、豚挽肉、生姜、砂糖、オイスターソース、塩、胡椒、酒 ...