食べるのも作るのも大好きな道産子の20代主婦です!もうすぐ2歳になる息子がいます ...

アーカイブ

1/2 ページ

ほったらかされたローストビーフ

ほっておくだけでローストビーフが出来ちゃいます。忙しい日のメニューにピッタリ!手抜き ...
材料: 牛モモブロック、塩、胡椒、ガーリックパウダー、市販のソース(焼き肉のタレ)

圧力鍋で札幌黄の丸ごと玉ねぎスープ

甘みたっぷりの札幌黄を丸ごとスープにしました。本当に玉ねぎ?!と思うくらいとろとろで ...
材料: 小さめ玉ねぎ(1個約100gのもの)、ウインナー、■水、■コンソメ、■塩、■ブラック ...

これぞ!大好きなベイクドチーズケーキ

土台のビスケットも香ばしくて美味しい♪混ぜて焼くだけ簡単チーズケーキです!
材料: 型用バター、ビスケット(プレーンのもの)、無塩バター、クリームチーズ、砂糖、卵、薄力 ...

食欲の秋は舞茸の炊き込みご飯

秋と言ったらキノコ!炊飯している間も舞茸のいい香りが部屋中を包み込みます(*´꒳`* ...
材料: お米、■酒、■みりん、■めんみ(めんつゆ)、■ほんだし、■塩、水、人参、油揚げ、舞茸

軟骨もとろ〜と美味しいパイカカレー

値段も安いパイカを沢山の玉葱とじっくり煮込んだカレーです♪
材料: パイカ(豚バラ軟骨)、ネギの青い部分、ニンニク、水、玉葱、市販のカレールー

圧力鍋で簡単牛すじ味噌煮込み

面倒な下茹でも圧力鍋にお任せ!おかずにも旦那さんのおつまみにも(^^)
材料: ▲牛すじ、▲ネギの青い部分、▲生姜(薄切り)、大根、人参、黒こんにゃく、■砂糖、■酒 ...

イカ下足で節約!イカ飯風炊き込みご飯

イカは高いけどイカ下足なら安い! イカ飯は食べたいけど作るのは結構大変( ̄^ ̄) そ ...
材料: 餅米、うるち米(普通のお米)、■みりん、■酒、■醤油、■めんみ(麺つゆ)、■砂糖、■ ...

塩麹で漬け込む鳥もも肉のオーブン焼き

材料は2つだけでとっても簡単!塩麹で漬け込むとお肉がとっても柔らかい〜低糖質でボリュ ...
材料: 鶏もも肉、塩麹

ししとうを鰹節と一緒に

ししとうを照り焼き風なソースで絡めました。 苦手な人でもペロリっと食べれちゃうかも( ...
材料: ししとう、サラダ油、■みりん、■醤油、■酒、鰹節

ちょっぴり半熟しみしみ煮卵

殻がつるんと剥けたら気持ち良い(^^) 丸一日漬け込んだしみしみの煮卵です。 常備し ...
材料: 卵、■砂糖、■水、■酒、■みりん、■醤油、■めんみ(めんつゆ)、■ニンニクチューブ