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食欲の秋は舞茸の炊き込みご飯

食欲の秋は舞茸の炊き込みご飯の画像

Description

秋と言ったらキノコ！炊飯している間も舞茸のいい香りが部屋中を包み込みます(*´꒳`*)

材料 （2合分）

お米
2合
■酒
大さじ1と1/2
■みりん
大さじ1
■めんみ（めんつゆ）
大さじ2
■ほんだし
小さじ1
■塩
少々
水
メモリまで
人参
1/3本
油揚げ
2枚
舞茸
1パック

作り方

  1. 1

    写真

    炊飯器に研いだお米と■の調味料を全て加え2合のメモリのところまで水を入れる。

  2. 2

    写真

    銀杏切りにした人参と一口大に切った油揚げ、ほぐした舞茸を入れて炊飯スタート！

  3. 3

    写真

    炊けましたー(^^)

  4. 4

    写真

    まんべんなく混ぜて器に盛り付けて完成！

コツ・ポイント

水加減を少し減らした方がふっくら仕上がるかも…

このレシピの生い立ち

家にある食材で秋っぽい炊き込みご飯を作ってみました(^^)
レシピID : 7299249 公開日 : 22/09/09 更新日 : 22/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年2月24日
写真
マリー大佐
3倍濃縮めんつゆ大さじ3を入れてみました。簡単に美味しく炊けました。
#簡単 #きのこの香り

つくれぽありがとうございます！ 美味しく炊けて良かったです。 また機会があれば作ってみてください(^^)

2023年3月10日
写真
tokotann
秋じゃなくても食べたい炊き込みご飯です😊舞茸の香りが食欲そそります😋たくさん炊いておにぎりに！明日のランチにも♬ご馳走様でした💕
#舞茸の炊き込みご飯 #舞茸の旨みたっぷり #舞茸香る #簡単で美味しい炊き込みご飯 #舞茸あったらコレ！

つくれぽありがとうございます！ 大きい舞茸がたくさん入っていて美味しそうですね(^^) 是非また作ってみてください。

2022年10月18日
写真
alice57
美味しかったー！私的にはもっと味濃くてもいいかも
#簡単 #美味しい #炊き込みご飯美味。 #炊き込みご飯はコレ #炊き込みご飯といえばコレ #炊き込みご飯最高🎵 #舞茸の旨味最高 #舞茸の旨み最高 #舞茸の旨みたっぷり

つくれぽありがとうございます！美味しくて良かったです。是非今度は濃い味にして作ってみて下さいね(^^)

2022年9月23日
初れぽ
写真
りんむー５５
舞茸ご飯が食べたくて作ってみました〜！おこげもできて美味しかったです♪
#舞茸ごはん #舞茸の旨み最高 #炊き込みご飯 #きのこたっぷり #おこげが香ばしい #簡単なのに豪華 #秋の味覚 #絶品簡単炊き込みご飯 #炊飯器任せ #きのこ美味しい #舞茸

つくれぽありがとうございます！美味しく出来て良かったです。おこげって美味しいですよねー♪是非また作ってみて下さい(^^)

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鞠の助
食欲の秋は舞茸の炊き込みご飯
by 鞠の助