ほぼ覚え書きです。忘れっぽいので(--)

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ササミとほうれん草の和え物

夏バテにさっぱり胃に優しい…かと。
材料: ササミ、ほうれん草、小揚、シラス、めんつゆ、みりん

ささげの油炒め

出来たてでも冷蔵庫で冷やしてでもサッパリ食べられます。
材料: ささげ、人参、塩、油揚げ、油、水、醤油、みりん、酒、砂糖

鶏ムネチャーシュー

そのまま食べてもアレンジしても美味しいです。
材料: 鶏ムネ肉、砂糖、醤油、みりん、酒、水、すりおろし生姜、ニンニク

サバの味噌煮

味噌の味がしっかりしてるので、ご飯が進みます。
材料: サバ、砂糖、醤油、水、酒、生姜、味噌

鮭のホイル蒸し

蒸す事で身がふわっとなるので、柔らかく食べられます。
材料: 鮭、玉ねぎ、生姜、しめじ、醤油、みりん、酒、塩コショウ、バター

ミニトマトの水煮

トマトと塩のみなので、何にでもつかえます。
材料: ミニトマト、塩