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晴夏Mam
晴夏Mam のキッチン
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凝った物は作れませんが、記録用になればと思い、やり始めてます。沢山のつくれぽ、と ...

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簡単カルボナーラ

牛乳全卵で簡単にカルボナーラが出来ちゃいます。
材料： パスタ、厚切りベーコン、玉ねぎ、しめじ、ほうれん草、溶き卵、牛乳、バター、スライスチ ...

ササミとほうれん草の和え物

夏バテにさっぱり胃に優しい…かと。
材料： ササミ、ほうれん草、小揚、シラス、めんつゆ、みりん

鶏ムネチャーシュー

そのまま食べてもアレンジしても美味しいです。
材料： 鶏ムネ肉、砂糖、醤油、みりん、酒、水、すりおろし生姜、ニンニク

サバの味噌煮

味噌の味がしっかりしてるので、ご飯が進みます。
材料： サバ、砂糖、醤油、水、酒、生姜、味噌

鮭のホイル蒸し

蒸す事で身がふわっとなるので、柔らかく食べられます。
材料： 鮭、玉ねぎ、生姜、しめじ、醤油、みりん、酒、塩コショウ、バター
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