ポークソテー☆醤油こうじバルサミコソース
豚肉のステーキ用をこんがり焼いて、醤油こうじとバルサミコ酢で作った簡単ソースをかけま
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材料：
☆豚肉（ステーキ用）、☆キャベツ、☆塩コショウ、☆オリーブオイル、★酒、★バルサミコ
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牛肉と蓮根の甘辛カレー炒め☆
材料は牛肉と蓮根☆カレーがピリリ、醤油味の甘辛い炒め物です。ご飯にもおつまみにもお弁
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材料：
☆牛肉切り落とし、★酒、★醤油、★カレー粉、☆蓮根、★ごま油、★砂糖、★酒、★醤油、
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カツオのづけ☆
スーパーで新鮮なカツオのお刺身を見つけたので、自分でヅケにしました。甘辛で美味しいで
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材料：
☆カツオのお刺身、☆おろし生姜、☆すりごま、☆青ネギ小口切り、★醤油、★みりん、★酒
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ほたるいかと新玉ねぎの酢味噌炒め☆
見た目は悪いですが、簡単で意外と美味しいです☆旬のほたるいかと新玉ねぎは安いし、美味
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材料：
☆ほたるいか（ボイル）、☆ほたるいかに付いてる酢味噌、☆新玉ねぎ、☆おろししょうが、
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