料理が好きで、食べるのが好きで、栄養士の資格を取った(笑)きょう丸です♪ 創作料 ...

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夏野菜たっぷりパエリア☆

フライパンで簡単、野菜たっぷりパエリア☆
材料: ☆米、☆むきえび、☆あさり、☆玉ねぎ、☆人参、☆ズッキーニ、☆エリンギ、☆トマト、★ ...

蒸し豆腐の海老オクラあんかけ☆

あっさりした豆腐蒸しに、オイスターソースを使ったコクのあるあんをかけました。
材料: ☆絹豆腐、☆卵、☆水、塩、白だし、☆山芋、☆鶏モモ肉、☆オクラ、☆冷凍海老(小)、☆ ...

明太子ダレdeそうめん

明太子を入れたそうめんつゆで、具だくさんぶっかけそうめんです☆
材料: ☆そうめん、☆鶏ささ身、酒、塩、☆オクラ、☆卵、塩、片栗粉、☆山芋、★明太子、★めん ...

セロリとエビのあっさり炒め☆

セロリをさっと、塩味炒めに☆炒めると香りが良く、食欲をそそります。
材料: ☆セロリ、☆玉ねぎ、☆本しめじ、☆冷凍エビ(中)、酒、塩、片栗粉、☆みじん切りしょう ...

ズッキーニそうめん☆

ズッキーニを和風であっさりと☆歯応えがたまりません。あっさりだからたくさん食べれます ...
材料: ☆ズッキーニ、☆しらす、☆長芋すりおろし、☆青ネギ、☆おろし生姜、★めんつゆ、★ごま ...

豚肉のとまポンステーキ☆

豚肉のさっぱりトマト風味ポン酢ソースステーキです☆あっさりしてて食べやすいですよ。
材料: ☆豚ステーキ用、☆もやし、☆小松菜、★トマト、★玉ねぎ、★ポン酢、★みりん、★酒、★ ...

アスパラと鶏肉のミルク中華炒め☆

アスパラと鶏肉をミルクを加えてほんのりミルク風味の炒め物にしました♪あっさりして食べ ...
材料: ☆グリーンアスパラ、☆本シメジ、☆鶏むね肉、酒、塩、片栗粉、☆おろししょうが、☆ネギ ...

ゴーヤと豚肉のコク味噌炒め

ゴーヤと豚肉の味噌炒め☆隠し味のマヨネーズがポイントです♪
材料: ☆ゴーヤ、☆玉ねぎ、☆豚肉切り落とし、★味噌、★酒、★みりん、★砂糖、★マヨネーズ、 ...