男の子2人の母です。              ♪作ってみたいものは沢山ありクッ ...

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御節にも!浸し豆・数の子入り

おいしいですよー!ぜひ、簡単なので作ってみてね♪
材料: 青大豆、数の子、塩

大根の千切り(極細)シャキシャキ味噌汁

大根は煮込まず、さっとだし汁に入れてひと煮立ちすればできあがり!
材料: 大根、だし汁、お好きな味噌

◎ちくわと、ほうれん草の胡麻和え◎

ちくわの甘みが、醤油味のほうれん草を 優しくしてくれて美味しいです!2011.11 ...
材料: ゆでたほうれん草、ちくわ、醤油、すりごま・白

里芋と豚コマ炒め!味付けは塩だけです

素材の味を引き出す、塩で味付け! 片栗粉をまぶして揚げ焼きするので、簡単 里芋が ...
材料: 里芋、豚コマ、豚コマの下味の塩、片栗粉、サラダ油 揚げ焼きできるくらい、最後の味付け ...

キャベツとワカメの梅酢和え

梅酢を和えるだけで、一品完成☆我が家の幼稚園児の子供も大好きです^^
材料: キャベツ、ワカメ(もどしたもの)、梅酢

自家製♪しそ昆布を作ろう♪(圧力鍋使用)

調味料は、砂糖・醤油だけ!柔らかい昆布の佃煮できました☆
材料: 昆布・乾燥してる状態で、水、砂糖、醤油、梅干の紫蘇、炒りゴマ

卵サンドにじゃがいも入れてボリュームup

いつもの卵・マヨにマッシュポテトを混ぜるだけ~!!でも、食べてる人は気付かない^^
材料: ゆで卵、じゃがいも、マヨネーズ

牛肉とレンコンのスタミナチャーハン

牛肉200gで、大人も子供も満足して食べられるように作りました☆大人はキムチものせて ...
材料: 牛肉薄切り、■酒、■醤油、■コチュジャン、にんにく、たまねぎ、レンコン、ご飯、塩・コ ...

ブロッコリーの芯で簡単ポタージュ♪

すりおろして、ポタージュにするので簡単ですよー!味付けは『塩』だけです☆
材料: ブロッコリーの芯、塩、水、牛乳、水溶き片栗粉か、米粉

ハヤシライス♪家にある調味料とトマト缶で

家にある調味料・安い牛肉でもОk!赤ワインも使ってないです。  H22.10.22 ...
材料: 牛肉・うすぎり、下味用・塩、下味用・オールスパイス(あれば)、お肉にまぶす小麦粉、タ ...