男の子2人の母です。              ♪作ってみたいものは沢山ありクッ ...

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生姜紅茶にピッタリ☆黒糖生姜シロップ

生姜が強すぎず、バランスの良いシロップになりました♪
材料: 生姜、水、粉末黒砂糖

御節の『なます』消費レシピ・ツナサラダ

食べやすくなった、簡単なますサラダで冷蔵庫もスッキリ
材料: 残ったなます、ごま油、ノンオイルツナ缶、マヨネーズ・醤油

松前漬けリメイク!塩麹で白菜の漬物

塩麹・松前漬け・白菜だけで美味しいお漬物!
材料: 白菜、塩麹、松前漬け 私は数の子は抜きました

ネギと厚揚げの塩麹でうま煮

塩麹と少しのお味噌の味付けです。 ネギ・厚揚げなどのお野菜のあつあつのうま煮で体を温 ...
材料: 生姜、ごま油、白ネギ、しめじ、厚揚げ、味噌、塩麹、水溶き片栗粉

塩麹でじゃがいもとパプリカの炒め物

塩麹だけの味付けでこんなに美味しい☆ シンプルな味だから、野菜の味を生かせる。 子供 ...
材料: にんにく、オリーブオイリ、じゃがいも、パプリカ、塩麹

冬の定番・白菜を使った美味しい春巻き

材料・調味料は少ないけど、サクサク、中はトロっと美味しい春巻き作ってみてね。白菜が沢 ...
材料: 生姜スライス、豚肉細切れ、ひき肉など、白菜、ニンジン、春雨、■酒、■塩、■醤油、水溶 ...

生姜風味のアーモンドクラッシュポッキー

家にある生姜シロップを煮詰めてカラメル状にして垂らすだけで、食べやすい大人ポッキーに
材料: 生姜シロップ、シナモン、アーモンドクラッシュポッキー

つぶつぶいちごポッキーで簡単雪だるま

幼稚園児の男の子にも喜んでもらえました♪ 簡単なので、一緒に親子で作ってみてね。
材料: つぶつぶいちごポッキー、鈴カステラ、小さなマシュマロ、チョコペン、クッキングシートか ...

さっぱり食べたい白菜の梅おかか和え

冬の定番・白菜・・・味噌汁、鍋に飽きたら、和え物も美味しいですね。塩・梅干・鰹節だけ ...
材料: 白菜、塩、梅干、鰹節

納豆にも塩麹☆甘みが増しますよー

ほんの少し塩麹余っていませんか? そんなときは是非、納豆に!黒すり胡麻も入れると美味 ...
材料: 納豆50g、塩麹、黒すり胡麻、醤油、白米か 玄米ご飯