カナダのバンクーバーに暮らしていた時、寮で一緒に住んだ韓国人、トルコ人、メキシコ ...

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サンギョプサル (豚バラ肉のレタス包み)

韓国料理と言うと、どうしてもブルゴギやチヂミが日本では有名ですが、それだけじゃないよ ...
材料: 豚ばら肉、サニーレタス、ご飯、にんにく、コチュジャン、ごま油、塩

タイ風揚げ餃子(キョウトウ)

タイ料理は日本でも人気の料理ですね、今回はとっても簡単に出来るタイ風揚げ餃子をご紹介 ...
材料: 豚肉ミンチ、ワンタン(餃子の皮)、ナンプラー、塩・こしょう、化学調味料

アイラン

今回はトルコ料理の代表で、家庭で簡単に作れる飲み物,アイランをご紹介します。
材料: プレーンヨーグルト、水、塩、レモン汁