のろーりゆるーり地味に料理をつくってます。 ごくごく普通の女子です。 基本冷蔵庫 ...

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酸辣湯風!くせになる豚肉ふんわり卵炒め

酢と胡椒が効いた酸辣湯を炒めものに!卵が味を柔らかくしてくれるのでパクパク食べられま ...
材料: 豚肉、玉ねぎ、えのき、卵、水、酢、鶏ガラ、片栗粉、胡椒、塩、おろしにんにく、ごま油、 ...

蒸して絡める!中華風味噌だれ豚肉キャベツ

キャベツの甘さと甘辛味噌だれのあんが美味しい〜!フライパンで蒸したあと、たれを絡めて ...
材料: ◎メイン 豚肉、えのき、まいたけ、キャベツ、生姜、酒、◆水、◆味噌、◆豆板醤、◆スイ ...

簡単!中華風茄子トマト野菜和え

残り材料で!マスタードの辛さと酸味が◎
材料: 茄子、トマト、えのき、胡瓜、にんじん、酢、マスタード、しょうゆ、砂糖、ごま油、しょう ...

蟹の殻で!超ヘルシー和風カニスープ

食べ終わった後の蟹の殻で簡単みそ汁!調味料がなくても美味しく、キトサンがたっぷり取れ ...
材料: 〇蟹の殻、〇水、〇めんつゆ、★味噌(中甘使用)

豚コマで!おからナゲット風ハンバーグ

おからと豚コマで節約ヘルシーレシピ!お弁当にもいいですよ〜
材料: おから、豚肉切り落とし、玉葱みじん、人参、ドライパセリ、じゃがいも、卵、ナツメグ、塩 ...

簡単!こってり人参甘煮

濃厚〜!きんぴらを作る工程でバターを落として絡めるだけです。お弁当にも〇
材料: 人参、白ごま(黒でもOK)、酒、醤油、みりん、砂糖、バター

ヘルシー鶏肉と小松菜のガーリック蒸し

フライパンで蒸すだけ! ガーリックが効いた蒸し鶏レシピです。小松菜独特のコクときのこ ...
材料: 鶏むね肉、小松菜、えのき、まいたけ、にんにくスライス、鷹の爪、酒、塩胡椒、★水、★豆 ...

鮭の野菜たっぷりあん&黄金生姜炒飯

こんがり鮭に野菜たっぷりの中華あんかけ〜。冷蔵庫の野菜消化ですが(^^;)
材料: 鮭(塩鮭でした)、にんにく(みじん切り)、玉葱、人参、えのき、白菜、黄色パプリカ、大 ...

黄金卵!わさび菜のジンジャー炒飯

わさび菜&生姜が効いた大人味な炒飯です。ちょっとの工夫で卵がご飯にしっかり絡みついた ...
材料: ご飯、生姜(みじん)、ねぎ、わさび菜、塩胡椒、おろし生姜、みりん、酒、ナンプラー、中 ...

えびすり身と大根のもっちり餅

チヂミ?白えびすり身と大根を消化!おつまみにも良いですよー。何をかけても美味しい!
材料: (※下味、枝豆、人参入り)、大根(おろす)、青ネギ(小口)、桜えび、塩胡椒、片栗粉、 ...