のろーりゆるーり地味に料理をつくってます。 ごくごく普通の女子です。 基本冷蔵庫 ...

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豚コマで手軽酢豚♪

甘酢あんをつくって絡めればすぐにできます^^
材料: 豚肉切り落とし、パプリカ、玉葱、人参、ケチャップ、酢、酒、みりん、片栗粉、砂糖、鶏ガ ...

鮭の野菜たっぷりあん&黄金生姜炒飯

こんがり鮭に野菜たっぷりの中華あんかけ〜。冷蔵庫の野菜消化ですが(^^;)
材料: 鮭(塩鮭でした)、にんにく(みじん切り)、玉葱、人参、えのき、白菜、黄色パプリカ、大 ...

黄金卵!わさび菜のジンジャー炒飯

わさび菜&生姜が効いた大人味な炒飯です。ちょっとの工夫で卵がご飯にしっかり絡みついた ...
材料: ご飯、生姜(みじん)、ねぎ、わさび菜、塩胡椒、おろし生姜、みりん、酒、ナンプラー、中 ...

えびすり身と大根のもっちり餅

チヂミ?白えびすり身と大根を消化!おつまみにも良いですよー。何をかけても美味しい!
材料: (※下味、枝豆、人参入り)、大根(おろす)、青ネギ(小口)、桜えび、塩胡椒、片栗粉、 ...

簡単わさび菜と大根和え

ぱぱっと一品!和食などともとっても合います^^
材料: わさび菜、大根、ごま油、醤油、おろし柚子胡椒、おろししょうが、桜えび

豚肉の野菜たっぷりミルクスープ

冷蔵庫にあるもので! 豚肉が安かったので… 煮込むだけで簡単ですよ〜
材料: 水、牛乳、コンソメ、豚肉(切り落としを使いました)、人参、たまねぎ、じゃがいも、白菜 ...

野菜!ヘルシー鶏肉アジア風スープ

野菜が大量にあったのでとにかく入れてみました。笑 ヘルシーでさっぱりと食べられますよ ...
材料: 水、にんにく(みじん切り)、鶏肉、人参、玉葱、ニラ、白菜、ピーマン、パセリ(ちぎる) ...

豚肉と春菊のアジア風サラダ

さっぱりとしたおかずサラダ! 安くてすぐ作れます。 父親が春菊が好きなので…ぺろりと ...
材料: 豚肉、春菊、三ツ葉、ナンプラー、レモン、レモン汁、ごま油、みりん、梅干し

和風じゃが明太パスタ

冷蔵庫の消化に! 本当に時間がない時に作ったので適当ですが…(^_^;)
材料: 〇パスタ、じゃがいも(細切り)、玉葱、ニラ、三ツ葉、しいたけ、マヨネーズ、酒、みりん ...

豆乳鍋の残りで!和風きのこドリア

豆乳鍋の汁の残りがもったいない! ぱぱっとつくれますよ〜
材料: 豆乳鍋のだし汁、きのこ(なんでも)、かぼちゃ、ニラ、玉葱、にんにく、味噌、めんつゆ、 ...