まずはうまい!あとはとにかく安い、簡単、いかに洗い物を減らすかがモットー。万年ダ ...

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牛スネ肉の煮込み。又はシチュー。

とろ旨!簡単!冬のごちそう牛スネ肉をじんわり煮込んだ絶品シチューです
材料: ●牛スネ肉、●玉ねぎ、●炒め玉ねぎ(フライドオニオン)、●にんにく(国産)、●安い赤 ...

ぺぺたま。

塩分は控えめに。
材料: パスタ(1.4mm〜1.6mm)、オリーブ油、にんにく(絶対国産)、唐辛子、卵、ベー ...

ぶりかんぱちあら大根。

簡単な下ごしらえで臭くない! 時短調理で大根も柔らかい!
材料: かんぱちorぶりあら、大根、●しょうが(スライス)、●醤油、●白出汁30ml+水、● ...

発見!大根サンドイッチ

ぱりぱり美味!惣菜パンにも
材料: 好きなサンドイッチ、マヨネーズ、大根(輪切り)

海老とロマネスクと胡瓜の香味炒め

海老がぷりっ!きゅうりがしゃきっ!簡単手間なし!うんまー!
材料: むき海老、ロマネスク(ブロッコリー、カリフラワー、アスパラでも可)、●胡瓜、●玉ねぎ ...

ねこ型スイートポテト。

ぱぱっと簡単!おいしいプレゼント!
材料: さつまいも(大きめ紅あずま使用)、砂糖、バター、塩、卵黄、チョコペン、生クリーム(牛 ...

簡単絶品!明太クリームカルボナーラうどん

釜玉うどんの要領で簡単、時短!混ぜるだけ。
材料: 冷凍うどん、卵、明太子、パルメザンチーズ、生クリーム(牛乳可)、白だし、青ねぎ(あれ ...

簡単!旨い!茹豚チャーシュー。

特売のブロック肉を、縛って、茹でて、漬けるだけ。うまうま!ラーメンにのせたら最高!
材料: ○豚ブロック肉(好きな部位)、○生姜(無ければチューブ可)、○ねぎの青いところ(あれ ...

簡単コツなし!たらこしそにんにくパスタ

しそとにんにくの風味がうまうま!バターなし!たらこをケチっても大丈夫!ヘルシー、おい ...
材料: パスタ(1.4〜1.5の細めがおすすめ)、たらこ(明太子でも)、にんにく(絶対国産) ...

豆腐とオクラの冷し麺。

やまかけ風。豆腐だけど。つるつる、簡単、うまい!
材料: 豆腐(絹ごし)、オクラ、めかぶ(味つき)、中華麺(細めん)、卵、塩麹(又は塩)、●め ...