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にんじん沢山♪しっとりキャロットケーキ
ノースアメリカンスタイルのにんじんケーキ。クリームチーズのアイシングも甘すぎなくてい
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材料：
にんじん（シュレッドまたはすりおろして）、小麦粉（All Purpose Flour
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海外で川越名物いも恋【いきなり団子】
おみやげでいも恋をいただいてからどうにか海外で作れないかなと思い挑戦。とても満足な出
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材料：
中力粉（All purpose flour)、もち粉（Glutenous rice
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グルテンフリー しっとりバナナチーズブレッド
グルテンにアレルギーがある人にもそうでない人にもおいしい一品。小麦粉を使わずにそば粉
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材料：
そば粉、ブラウンライスフラワー（玄米の粉）、ベーキングパウダー、熟したバナナ、卵、リ
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サクサクとろーり りんごのクランブル
アツアツのクランブルにアイスクリームかヨーグルトを添えて。アップルパイよりも簡単にで
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材料：
りんご、ブラウンシュガー、シナモン、ロールドオーツ、小麦粉、ブラウンシュガー、バター
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バナナが香る バナナブレッド
バナナがたっぷりはいった甘さ少なめのアメリカンなバナナブレッドです。朝食やスナックに
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材料：
熟したバナナのマッシュ、卵、バター、ブラウンシュガー、小麦粉（All Purpose
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HBでしっとりふかふか生地のあんぱん♪
お菓子が上手なお友達から教わったレシピ。北米でも作りやすいように計量カップ、さじで材
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材料：
牛乳、卵（大）、塩、溶かしバター、強力粉（Bread Flour)、砂糖（中温糖）、
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ふわふわしっとりブルーベリーマフィン
ヨーグルト風味のふわふわしっとりのブルーベリーマフィンです。カップケーキみたいに上に
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材料：
小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、塩、バターミルク、ブルーベリー、バター、卵、砂糖、
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ヨーグルト風味のブルーベリーケーキ
バターミルクが入っているのでしっとりフワフワのほんのり酸味がきいたケーキです。ブルー
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材料：
小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、塩、バターミルク、ブルーベリー、バター、卵、砂糖、
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海外でも日本の味 みたらし団子
無性に食べたくなって色々なレシピを見比べて自分なりに変えて作って見ました。北米で手に
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材料：
Glutenous Flour （もち粉）、Rice Flour （米粉、上新粉）、
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