手に入りやすい材料で作るシンプルなご飯、おやつが好きです。甘みは、白砂糖やグラニ ...

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さつまいもとひじきのさっぱり煮

秋らしくさつまいもと一緒に鉄分をとりましょう。
材料: サツマイモ、芽ひじき(乾燥)、ラカント、白だし、水、醤油、みりん

すし酢で簡単!鶏れんこん~ゆず風味~

鶏肉の旨味と柚子の香りが、丸みのあるすし酢の風味とあわさって美味しい!
材料: 蓮根(一節10cm位として)、オリーブオイル、鶏肉(肩肉かモモ肉)、すし酢(だし、さ ...

果肉たっぷり苺ごろごろフルーツソース

冷凍ブルーベリーといちごで簡単に果肉ごろごろのソースに!冷ましても固まりません。たっ ...
材料: いちご、冷凍ブルーベリー、ラカント

レンジでノンオイル☆ポップコーン

オイルもフライパンも、鍋の蓋も使わない!お手持ちのシリコンスチーマーで作れる、さっぱ ...
材料: とうもろこし(ポップコーンのもと)、塩コショウ、ほか、好きなシーズニング

とうもろこし餅(お好み焼き?たこ焼き風)

ふわとろのたこ焼き!みたいな食感だけど、見た目は一口分のミニお好み焼き☆食事にするな ...
材料: とうもろこし(茹でたもの)、白玉粉、山椒粉、白だし、胡麻油、ソース、マヨネーズ、かつ ...

大葉・チーズ・マヨ♪はんぺんはさみ焼き

トースターで簡単!ビール、ハイボールのおともに、お弁当のおかずに。あっという間にでき ...
材料: はんぺん、マヨネーズ、大葉、スライスチーズ、オリーブオイル

煮干しの炒り煮(無塩)(出汁がら使用)

優しい甘さとお醤油の香ばしさ、ほんのり苦味がのこっていて、やさしいやさしいおかずです ...
材料: 一尾3、4cm程度の小さなにぼし、砂糖(今回は素焚糖)、醤油(今回は濃い口)、みりん ...

コーヒーパウンドケーキ

コーヒー香るしっとりケーキ。
材料: 無塩発酵バター、薄力粉(ベーキングパウダーと混ぜて振るっておく)、たまご(よくといて ...

ル・クルーゼで作る☆鶏大根ハーブ煮

味付けに使う材料はハーブと塩胡椒のみ!アレンジもしやすいレシピです。鶏の旨味を吸った ...
材料: 鶏手羽、ハーブミックス(無塩)、塩コショウ、大根(太め、白いところ)、にんじん(中) ...

さっぱりさくさくきゅうり

さっぱり、さくさくたべられるきゅうりの小鉢。
材料: きゅうり、ポン酢、かつお節、(胡麻油)