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スパムのコロッケ
スパムの入ったコロッケ、とっても好評でした。子供も大喜び間違いなし！お弁当にもいいか
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材料：
スパム（うす塩味）、じゃがいも、玉ねぎ、コショウ、ウスターソース、小麦粉、卵、パン粉
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かぼちゃのキッシュ
クリスマスを感じさせるかぼちゃのキッシュです。クリスピーな生地から作ってみましたが、
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材料：
かぼちゃ、玉ねぎ、パプリカ（赤）、ベーコン、薄力粉、バター、卵、塩、卵、牛乳、生クリ
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デパ地下400円のあらで作るぶり大根
デパ地下のあらで作ったぶり大根！！デパ地下の高級魚売り場のあらものコーナー大好きです
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材料：
ぶりのあら、大根、しょうが、★だし汁、★酒、★しょうゆ、★みりん、★砂糖（三温糖)
たこのカルパッチョ ゆず風味
レモンの代わりにゆずを使いました。
とてもさわやかな味と香りで大好評！
今度は白
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材料：
たこ（刺身用）、ゆず、オリーブ、オリーブオイル、バルサミコ、塩・コショー
わかさぎのエスカベージュ
トマトケチャップベースのエスカベージュなので子供にも大好評！もちろん大人のワインのつ
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材料：
わかさぎ、ピーマン、パプリカ赤、タマネギ、にんじん、にんにくみじん切り、塩・コショウ
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きのこのクリームシチュー
秋の味覚、きのこがいっぱいのシチューです！
市販のクリームシチューのルーを使って、
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材料：
きのこ（舞茸・ひらたけ・シメジ等）、にんじん、玉ねぎ、ブロッコリー、鶏もも肉、クリー
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すだち風味のガーリックチキン
ガーリックとオリーブとすだち？
これが想像以上にマッチしました！
すだちがある時
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材料：
鶏もも肉、にんにく、ブラックオリーブ（種なし）、すだち、オリーブオイル、塩・コショー
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