かぼちゃのキッシュ
Buono！
作り方
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1
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こんなかぼちゃをいただいたのでキッシュに挑戦！
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2
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フードプロセッサーにふるいにかけた薄力粉とバター、塩を入れ15秒程回し、卵を入れてさらに15秒程回します。
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3
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2をラップで包み冷蔵庫で1時間程寝かせます。具材を切りかぼちゃはラップしてレンジで1分半程、玉ねぎベーコンは軽く炒めます
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4
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寝かした生地を薄く伸ばし、バターを塗ったタルト型に敷き全体にフォークで穴を開けます。淵もフォークで飾りをつけておきます。
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5
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180°に予熱したオーブンで生地だけを15分程焼きます。
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6
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焼いた生地に玉ねぎ・ベーコンを敷きよくかき混ぜた卵液を流し入れ、かぼちゃ・パプリカを飾ります。
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7
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6を再びオーブンに入れ180°で25分程焼いて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
パプリカの赤がクリスマスっぽくっていい感じでした。
イタリアンハーブミックスを入れるのがポイントです。
イタリアンハーブミックスを入れるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
いつも自家菜園の野菜を送ってくれる知り合いから、面白いかぼちゃが送られてきたのでキッシュにしてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Buono！
