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ゆづちゃま
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❁旦那&2人の娘(年中&2歳)の4人家族です♪❁偏食娘により多くの野菜を摂らせる
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❁旦那&2人の娘(年中&2歳)の4人家族です♪
❁偏食娘により多くの野菜を摂らせるため、毎日の料理に奮闘中です。
❁みなさんの美味しいレシピに感謝しています♪
かなりスローキッチンでご迷惑おかけしています…
❁Mビーンズの会 NO.7
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さっぱり☆筍の柚子胡椒和え
シンプルな味付け。酒のつまみに、箸休めに、もちろんご飯のお供にどうぞ。
材料: 筍(茹でてあるもの)、味の素、★柚子胡椒、★醤油
ススム②♪こんにゃくの照り煮
ご飯もお酒も進んでしまう甘辛な1品。こんにゃくなのでヘルシーなのが嬉しい♪
材料: こんにゃく、★醤油、★砂糖、★みりん、★酒、一味唐辛子
✿カリフラワーとベーコンの白ワイン蒸し✿
できるだけシンプルな調味料で、1番美味しい調理方法で旬のカリフラワーを頂きます♪
材料: カリフラワー、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、塩、白ワイン、レモン、胡椒
蓮根とエリンギのホイル焼き
蓮根とエリンギの旨みたっぷり♡おつまみにピッタリの1品です。できたて熱々を召し上がれ
...
材料: 蓮根、エリンギ、オリーブオイル、☆塩、☆粗挽き胡椒
サッパリと♪牛蒡と人参の豚肉巻き
お酢が入ってるのでさっぱり★お肉柔らか!!甘辛な味付けでご飯やビールがすすみますよ~
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材料: 豚肉ももスライス、牛蒡、人参、★醤油、★砂糖、★米酢
長芋の甘酢和え
優しい歯ごたえの長芋も美味しいですよ~★さっぱり箸やすめにどうぞ。
材料: 長芋、塩、★酢、★砂糖
ご飯がすすむ煮豆
しっかりした歯ごたえのあるご飯が止まらなくなる煮豆です!!簡単なのに料理上手に思われ
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材料: 大豆、砂糖、醤油、塩、水
豆苗と椎茸の生姜醤油和え
カロテン&ビタミン豊富な豆苗とジュワーな椎茸が生姜醤油でさっぱりたくさん食べれます!
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材料: 豆苗、椎茸、生姜すりおろし、醤油
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