掲載しているレシピは、母が昔よく作ってくれたものを、自分の備忘録の為に掲載してい ...

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じゅーしー(沖縄風炊き込みご飯)

沖縄在住時の教会のお昼ごはんによく出てたご飯です。 その教会のオリジナルレシピなので ...
材料: 豚肉こま切れ、にんじん、ちくわorかまぼこ、刻み昆布、お米、刻みネギ、薄口醤油、濃い ...

見た目うにごはんのにんじんご飯

見た目が一瞬ウニご飯に見える、にんじんご飯です。
材料: お米、にんじん、めんつゆ、塩、サラダ油

なすバーガー

なすをマフィンではさんだバーガーです。ソース無しでも十分おいしいです!
材料: マフィンなど(我が家は超熟)、なす(大)、トマト、玉ねぎ(小)、かいわれ大根、生ハム ...

クリームチキンスープのキャセロール

キャンベルのクリームチキンスープの缶詰めを使った、混ぜて焼くだけの料理です♪ アメリ ...
材料: 鶏むね肉、マカロニ、クリームチキンスープ(キャンベル)、サワークリーム、バターまたは ...