野菜ソムリエ・ベジフルビューティーセルフアドバイザーのTAEと申します♪紫外線に ...

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ソラマメのチーズフリッター

6/4つくれぽ10人で話題入り感謝☆☆茹でソラマメ嫌いな子供たちがぱくぱく~!!お菓 ...
材料: そら豆、粉チーズ(パルメザン)、小麦粉(薄力粉)、水、揚げ油

長芋のから揚げ

長芋をさっと干すだけで驚くほど衣が付きやすくなります^^
材料: 長芋、天ぷら粉、水、中華だし(顆粒)、揚げ油

トマトピューレでかりかりクラッカー

綺麗なオレンジ色のクラッカーは見た目も食べても美味しいですよ
材料: 小麦粉(薄力粉)、塩、トマトピューレ、オリーブオイル

柔らかタコとマッシュルームのアヒージョ

少し加圧するのでタコはやわやわとっても美味しく仕上がりますよ
材料: 茹でタコ、マッシュルーム、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル、塩コショウ

ゼラチン入りでもっちりレーズンパン

ゼラチンを入れる事で生地に保水効果が♪私的には水あめに続く武器です!!
材料: 強力粉(カメリア)、ぬるま湯、砂糖(三温糖)、塩、バター、粉ゼラチン、スキムミルク、 ...

鰆の甘酢あんかけ

鰆以外に色んな食材でもお試しくださいね
材料: 鰆、塩、片栗粉、水、醤油、砂糖(三温糖)、米酢、水溶き片栗粉

コンソメジュレ

スープの乗せたり前菜にと大活躍のジュレ。作り置きしておくと便利です^−^
材料: コンソメ顆粒、水、粉ゼラチン

新玉ねぎと桃の冷製スープ

桃の美味しい季節♪たまには冒険して冷製スープにしてみませんか
材料: 新玉ねぎ、桃、塩コショウ、牛乳

そのままで美味しい^^豚味噌のコロッケ

甘辛く味付けした豚ひき肉でそのまま美味しくいただけます。お弁当にも♪
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、パセリのみじん切り、じゃがいも(メークイン)、味噌、砂糖(三温糖) ...

つくねの明石焼き風

いつものつくねを少しアレンジしてみて!!絶品になりますよ~
材料: 鶏ひき肉、葱、パセリ、生姜汁、タコ、卵黄(Mサイズ)、塩コショウ、片栗粉、豆腐(木綿 ...
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