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お料理を作ることと美味しいものを食べることが大好き!
家族の健康と笑顔をご褒美に、日々お料理作っています♫
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豆腐とアボカドのイタリアンマリネ
水きりしたお豆腐がチーズみたいで美味しい☆お酒がすすみます
材料: アボカド、サーモン(刺身用)、豆腐、粒マスタード、レモン汁、イタリアンドレッシング
簡単♫あさりバターの白ワイン蒸し
春はあさりが美味しい季節♫ふっくらあさりのバター風味酒蒸しで!
材料: あさり、にんにく(みじん切り)、バター、白ワイン、しょうゆ、青ネギ
鶏とアボカドのコク旨丼
さっと炒めるだけなので、忙しい時のごはんに♪コク旨ダレが食欲そそります
材料: ごはん、アボカド、鶏もも肉、薄力粉、きざみねぎ、ごま、◆赤ワイン、◆しょうゆ、◆味噌
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白だしで♫豚しゃぶとおろしのおそば
豚しゃぶと大根おろしをたっぷり入れて、白だしで上品なおだしのおそばです
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、大根、きざみねぎ、オクラ、◆水、◆白だし、◆酒、◆しょうゆ、
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簡単おもてなし♫カマンベールフォンデュ
レンジで簡単!カマンベールでお好きなものをフォンデュフォンデュ~♫
材料: カマンベールチーズ、白ワイン、黒こしょう、お好きな野菜
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