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コーンミールで手作りトルティーヤ
自分用の覚え書。 家族4人で2倍で作ってます。
材料: コーンミール、薄力粉、強力粉、塩、オリーブオイル
味付けは1つだけ!我が家の唐揚げ♪
ニンニク生姜、すりおろしたりせず、万能に味が決まる焼き肉のタレは最近のお気に入り。家
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材料: とりもも肉、タレ、片栗粉、揚げ油
超簡単ピーマンの肉詰め 卵不要!
少ない材料で簡単にピーマンの肉詰めを(*^^*) 時間がない時でもささっと焼くまでに
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材料: 豚ひき肉(合挽きでも)、玉ねぎ、塩コショウ、醤油、ピーマン、片栗粉、ケチャップ、ウス
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離乳食でもハロウィン♪中期7ヶ月8ヶ月
離乳食でもハロウィン気分を♪
材料: ご飯、かぼちゃ、紫芋、豆腐、黒すりごま
デミグラスソースでロールキャベツ❤
ロールキャベツもこれならご飯に合う❤
材料: キャベツの葉、合挽肉、玉ねぎ、卵、デミグラスソース缶、赤ワイン、トマトケチャップ、中
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簡単!鉄板!10分でできるバタポン炒め
材料4つだけ!ちょー簡単で鉄板の味付け♪ ご飯にも合うし、お酒のつまみにも(*☻-☻
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材料: ブロッコリー、エリンギ、バター、ポン酢
離乳食にも!トロトロ茄子の丸焼き♪
茄子を大量消費!子供の離乳食も大人から取り分けられるので、この暑い夏に長時間キッチン
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材料: 茄子、出汁(うすーい麺つゆでも)、しょうが、鰹節、しょうゆ
離乳食にも!簡単にうどんを細かくする方法
うどんを普通に包丁で刻むと、包丁にベタベタくっついてしまってイライラするのをこれで解
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材料: ゆでうどん
自家製なめたけ
青家の青山有紀さんのレシピ。 自分への覚え書きです。
材料: えのき、なめこ、しめじ、酒、砂糖、しょうゆ、みりん
パクチー in たまご焼き〜♪
中途半端に残ったパクチーの救済に。 三つ葉のノリで作ったけど、やっぱりパクチー笑 卵
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材料: 卵、パクチー、ナンプラー、砂糖
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