夫と高校生の男の子との三人暮らし。野菜が多い食事づくりを心がけてます。最近近くの ...

アーカイブ

4/4 ページ

大根の葉のお漬物

新鮮な大根の葉を茹でて漬けました。 くさみもなく、とっても美味しく仕上がりました。
材料: 大根の葉、みりん、酒、わさび、しょうゆ

いわしのハンバーグ風

子供が魚をあまり食べてくれないけど、特に青魚は体にいいので、嫌々ではなく食べてもらえ ...
材料: いわし、豚挽き肉、ジャガイモ、黒ゴマ、マヨネーズ、しょうが、塩、こしょう

かぼちゃのすいとん風ニョッキ

かぼちゃの煮物が余っていたので、リメイク料理として考えました。味付けはパスタソース、 ...
材料: かぼちゃの煮物、薄力粉、卵、キユーピーのパスタソース(ジェノベーゼソース)

フルーツパウンドケーキ

パウンドケーキです。家にあるもので作れるので楽で美味しいです。今回焼きすぎで色が悪い ...
材料: アヲハタ プレザーブ・ラムブラウン(ドライフルーツの洋酒漬け)、薄力粉、バター、重曹 ...

かぼちゃのデザート

かぼちゃの煮物のリメイクを兼ねて、おかずで食べないならデザートでどうだ!と、作りまし ...
材料: かぼちゃの煮物、豆乳、生クリーム、砂糖、卵、薄力粉