アメリカ南西部に住んで18年。某コックさんとの出会い以来、料理が楽しくて仕方がな ...

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かにのトマトクリームパスタ

濃厚なクリームとトマトの酸味の相性がピッタリ!かにの風味に食感に、クセになる一品です ...
材料: にんにく、オリーブオイル、トマトの水煮、塩、コンソメ、パスタ、かに缶、生クリーム、黒 ...

鶏つみれ

生姜の香りがツンと鼻を抜けると、鶏の柔らかい風味が口の中に広がります。リピリク、レシ ...
材料: ■鶏ミンチ、■卵黄、■生姜、■お酒、■しょう油、■生姜汁、■卵白、■片栗粉、■小ネギ ...