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１歳☆誕生日ケーキ☆羊年新年お祝いにも♪
食べられる物が限られるので、せっかくの誕生日ケーキもシンプルになりがち。でもデコレー
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材料：
■小麦粉、■BP、■砂糖、■塩、■無糖ヨーグルト、■牛乳、■バター (室温に戻す)、
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☆クリスマス☆フルーツケーキ
海外ではクリスマスといえばフルーツケーキ。アルコールたっぷり、大人の味です♪
材料：
バター、砂糖、小麦粉、BP、卵、ラム酒、ブランデー漬けレーズン (手順12参照)、そ
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紅茶のカップケーキ
一口かじった途端に紅茶の香りがふゎ〜〜っ♪普通のカップケーキの作り方とほぼ同じなので
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材料：
薄力粉、BP、紅茶葉 (出来るだけ香りの強いもの)、バター、砂糖、卵、アーモンドパウ
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＊メキシコ＊ Flan(フラン)プリン
フランはメキシコのプリン。日本のプリンに比べて硬めで濃厚ですが、ココナッツと卵の風味
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材料：
砂糖、たまご、コンデンスミルク、エバポレートミルク、ココナッツミルク
海辺のB&Bのパンプディング
ちょっと一手間加えるだけでとっても美味しくなります♪ CAの海辺のB&Bに泊まった時
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材料：
食パン、バゲット、クリームチーズ、レーズン、卵、牛乳、シロップ、砂糖、シナモン
＊アメリカ＊バナナブレッド
アメリカのケーキといえばコレ！アメリカ南西部のB&Bのママ直伝☆こんなに美味しいバナ
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材料：
バター、砂糖、たまご、完熟バナナ、サワークリーム、バニラエッセンス、シナモン、塩、ベ
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柚子入り☆ニューヨーク・チーズケーキ
しっとり濃厚なニューヨーク・チーズケーキとほのかに香る柚子に柚子ピールのつぶつぶした
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材料：
グラハムクラッカー、マーガリン、クリームチーズ、サワークリーム、全卵、卵黄、グラニュ
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