＊アメリカ＊バナナブレッド
３時のBARATIE
作り方
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1
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下準備：皮をむいたバナナをフォークなどでていねいに潰しておく。
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2
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下準備：小麦粉とベーキングソーダを合わせてふるっておく。
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4
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下準備：型に薄くバターを塗り、小麦粉をふっておく。
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5
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下準備：オーブンを300°F(148℃)に予熱しておく。
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6
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ボウルにバターを入れ、白っぽくなるまで練り混ぜる。
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7
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砂糖を加えてしっかりすり混ぜる。
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8
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溶き卵を数回に分けて加え、その都度しっかり混ぜる。
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9
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バナナとサワークリームを加え、さっくり全体を合わせる。
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10
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バニラとシナモン、塩を加えて混ぜる。
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11
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小麦粉とベーキングソーダを加え、さっくりと全体を合わせる。
＊ココで混ぜ過ぎないことがふんわり仕上げるコツですよ＊
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12
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お好みでくるみを加えて合わせる。
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13
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型に流し入れ、10㎝ほどの高さから台に落とし空気を抜く。
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14
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オーブンで１時間ほど焼く。
＊竹串を中心まで刺して抜いた時、タネがついて来なければ焼き上がり！＊
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アメリカ南西部にある、とあるB&Bで朝食に出て来たのですが、食べて感動！早速レシピを教えてもらいました。パーティーの持ち寄りで作って行くとアメリカ人に「美味しい！」ってレシピを聞かれるほど☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
３時のBARATIE
