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simao
simao のキッチン
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お料理好き,アウトドア大好きの男性です。単身赴任で培ってきた料理レシピを公開して ...

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グラタンドフィノワ

少ない材料で美味しく出来るグラタンドフィノワ。じゃがいもだけでこんなに美味しくできち ...
材料： じゃがいも、牛乳、生クリーム（30%以上のもの）、バター、塩、ナツメグ、チーズ

栗の渋皮煮

毎年作っている渋皮にのレシピ。今年は栗をたくさん買ったので全て渋皮煮にしました。
材料： 栗、■砂糖、■ラム酒又はブランデー

豆乳冷やし坦々麺

冷温どちらでも使える坦々麺のレシピです。温の場合はスープを温めて使ってください。
材料： ■胡麻ペースト（ピーナツバター）、■ごま油、■鶏がらスープ、■味噌（白みそは分量の1 ...