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お料理好き,アウトドア大好きの男性です。単身赴任で培ってきた料理レシピを公開して
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お料理好き,アウトドア大好きの男性です。単身赴任で培ってきた料理レシピを公開しています。
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やわらかクレープ
簡単、しっとりクレープのレシピです。
材料: 小麦粉(薄力粉)、砂糖、卵、塩、牛乳、溶かしバター(無塩)
りんごのコンポート
レシピ投稿祭 保存のきくコンポートです。
材料: りんご(8等分くし切り)、▲塩水(1パーセント)、■水、■白ワイン、■砂糖、■シナモ
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栗の渋皮煮
毎年作っている渋皮にのレシピ。今年は栗をたくさん買ったので全て渋皮煮にしました。
材料: 栗、■砂糖、■ラム酒又はブランデー
金柑のコンポート
金柑を美味しくコンポートする調理法です。
材料: 金柑、■白ワイン、■砂糖(白糖)、■蜂蜜、■グローブ
バゲットでフレンチトースト
前回は食パンでしたが、カチカチのバゲットで作ってみました。
材料: バゲット、■牛乳、■砂糖、■シナモン、バニラエッセンス、バター
フレンチトースト
時間はかかりますが、フレンチトーストの作り方です。
材料: 食パン(厚目がお勧め)、■卵、■シナモンパウダー、■牛乳、■砂糖、バター
フルーツのコンポート(りんご)
果物が食べきれない時に、コンポートにしてみませんか?甘すぎず美味しく作れます。
材料: りんご(皮を剥きくし切り)、■水、■砂糖、■蜂蜜、■白ワイン、■りんごの皮、□グロー
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普通のプリン
外食自粛で、出ていくのも面倒だったのと、卵が余っていたのでプリン作りました。普通のプ
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材料: 卵、砂糖、牛乳、バニラエッセンス、砂糖、水、熱湯
簡単スコーン
簡単に作れるスコーンです。
材料: ■薄力粉、■バター、■砂糖、■ベーキングパウダー、■塩、牛乳、チョコ
簡単ラスク
外出自粛で、おやつを買いに行くのも嫌なので、暇つぶしに作りました。お子さんとシュガー
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材料: フランスパン、バター、砂糖
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