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私のレシピ備忘録※オリジナル・既存レシピを自分好みにアレンジしたものがあります。
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私のレシピ備忘録
※オリジナル・既存レシピを自分好みにアレンジしたものがあります。
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ピリっと辛い!麻婆白菜
白菜を麻婆味に♪ごはんが進みます。
材料: 白菜、挽肉、生姜、◎味噌、◎みりん、◎醤油、◎砂糖、◎鶏ガラスープの素、◎豆板醤、◎
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餃子の皮でラザニア
餃子の皮を使った簡単なラザニア♪
材料: 餃子の皮、ミートソース、とろけるチーズ、※ホワイトソース
我が家のミートソース
マッシュルーム入りのミートソース♪
材料: 挽肉、玉葱、マッシュルーム、人参、トマト缶、水、小麦粉、◎ケチャップ、◎ウスターソー
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野菜たっぷり鶏そぼろ
玉葱や人参を加えた野菜たっぷり鶏そぼろ!
材料: 挽肉、人参、玉葱、◎醤油、◎酒、◎みりん、◎砂糖、生姜
大根の葉と挽肉のみそ炒め
大根の葉を使った簡単炒め物
材料: 大根の葉、挽肉、生姜、◎味噌、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、◎酒
鶏ひき肉で和風ミートローフ
鶏ひき肉にひじきを加えた、ヘルシーな和風ミートローフです。
材料: 鶏ひき肉、◎味噌・酒、◎パン粉、◎醤油、ひじき、人参、大葉、うずらの卵(茹で)
【ヘルシー】鶏とエノキのシソバーグ
鶏ひき肉とエノキのヘルシーなおかずです。
材料: 鶏ひき肉、えのき、卵、酒、塩胡椒、鶏ガラ、塩胡椒
うちの麻婆豆腐(味噌なしver)
我が家の麻婆豆腐。 レシピ備忘録。
材料: 豆腐、挽肉、長ネギ、豆板醤、生姜、●醤油、●酒、●鶏ガラ粉末、●砂糖、水溶き片栗粉、
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うちの麻婆豆腐
我が家の麻婆豆腐
材料: 豆腐、葱、ひき肉、豆板醤、生姜、水溶き片栗粉、〇醤油・酒・味噌、〇砂糖、〇鶏ガラ粉末
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甘辛ミートごはん
カフェ風ワンプレートで♪ 挽肉と玉葱の簡単なライスプレートです。
材料: 挽肉、玉葱、醤油、コチュジャン、砂糖、塩胡椒、卵
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