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本場！ポルトガルのエッグタルト
美味しいポルトガルのエッグタルトをおうちでもつくってみませんか？焼きたてにシナモンシ
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材料：
冷凍パイ生地 25㎝×25㎝、生クリーム、牛乳、卵黄、砂糖、塩、小麦粉、シナモンステ
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☆ポルトガル料理に☆マッサデピメンタオン
ポルトガル料理をご自宅で楽しみたいのであれば、是非この手作りMassa de Pim
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材料：
赤のパプリカ、塩 できればクリスタルソルト、オリーブオイル
大人数OK!!リングイッサと野菜のパスタ
大人数でも大丈夫。お肉もお野菜もいっぺんに取れる、栄養もたっぷりのパスタ！チョリソー
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材料：
お好みのパスタ（今回はフジッリ使用 ポルトガルでは、ESPIRAISエスピライシュ）
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ポルトガルの定番☆パイナップルケーキ
ポルトガルでよく見かけるパイナップルケーキ。レシピは超簡単です。パイナップルの缶詰で
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材料：
缶詰のパイナップル、パイナップルが入ってた缶詰のジュース（シロップ）、小麦粉、ベーキ
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オリーブペーストのドレッシング
ポルトガルではレストランでも家庭の食卓でも、いつもオリーブがのってます。今回はオリー
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材料：
オリーブオイル、醤油、酢、胡椒、マスタード、☆オリーブペースト、砂糖、ガーリックパウ
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ポルトガル風 特製ソースでエビの炭火焼
ポルトガル料理でよく使われるイタリアンパセリ、ガーリック、唐辛子パウダーetc...
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材料：
エビ、マーガリン、イタリアンパセリ、ニンニク、唐辛子パウダー、オレガノパウダー、乾燥
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ポルトガル風 黒目豆とツナのサラダ
そんなこれからの暑い夏の日に、我が家でよく食べるメニューをご紹介。良質のたんぱく質た
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材料：
Feijão Frade （黒目豆）水煮缶、ツナ缶、コーン缶、玉ねぎ、にんじん、きゅ
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マッシュルームとチョリソーのオーブン焼き
超簡単！ポルトガル料理の前菜です。おいし〜ぃチョリソーとマッシュルームの絶妙な組み合
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材料：
マッシュルーム、チョリソー、オリーブオイル、レモン、イタリアンパセリ、ガーリックパウ
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