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簡単だけど本格的!タコスパーティー
メキシコ人の方に教わった、簡単だけど本格的な味です。決め手は大量のチリパウダーです。
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材料:
玉ねぎ、にんにく、ひき肉(うちでは豚ひき肉)、塩、こしょう、トマト水煮缶、チリパウダ
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えびのマリネードソテー(ガーリック味)
えびをにんにく風味の漬け汁でしっかりした味をつけて焼きます、背中を開いて味をしみこま
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材料:
えび、にんにく、青じそ、レモン汁、塩、タバスコ、オリーブオイル