圧力鍋を買ったので料理の幅が広がりました(^^)

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ココナッツのスパイスカレー

忘れないための自分用のメモ
材料: 玉ねぎ、人参、チキンレッグ、ヨーグルト、塩、オリーブオイル、刻みニンニクチューブ、野 ...

アボカドとシラスの和えパスタ

アボカドの和風パスタです。今回は沖縄そばの生麺で、作りましたが、乾麺のパスタでも素麺 ...
材料: お好みのパスタ、アボカド、シラス(cope冷凍シラス)、塩昆布、オリーブオイル、ニン ...

バナナタルト

バナナケーキにするよりバナナを消費できます タルト生地は作らずパイシートで簡単に出来 ...
材料: 型用バターと小麦粉、無塩バター、きび砂糖(普通の砂糖でも)、全卵、アーモンドプードル ...

ヘルシー!おから入りごぼうマヨサラダ♪

おからだけどパサつかずにしっとり〜少しの量でお腹いっぱいになるから満足感がすごいです ...
材料: 生おから、絹ごし豆腐、ごぼう、人参、濃い口醤油、砂糖、マヨネーズ(カロリーハーフ)

セロリと豚肉の塩ダレ炒め

しゃきしゃき。おいしいよ♪
材料: セロリ、豚肉(切り落とし)、ニンニク(チューブ)、サラダ油。、☆鶏ガラスープの素、☆ ...

なんちゃってゆし豆腐

二種類のだしを合わせると、ゆし豆腐っぽい味になるんです。
材料: 絹ごし豆腐、鶏がらスープの素、だしの素、水、ネギ、塩

舞茸とベーコンのコーンな炊き込みご飯♪

コンソメ味の洋風炊き込みごはんです。コーンが入ってほんのり甘うまw
材料: お米、舞茸、ベーコン、トウモロコシ、コンソメキューブ、塩、バター、醤油

栄養満点!!あさりのトマトスープ♪

あさりの旨味をすべていただけるスープです!たくさん作ってそのまま食べたり、残りをリゾ ...
材料: あさり(今回は砂抜きあさりを使用)、セロリ(葉っぱ付き)、キャベツ、トマト、えのきた ...

なんちゃってチャンポン☆

なんちゃってなんで、本場と違ってても気にしない!!
材料: チャンポン麺(茹で)、豚肉、キャベツ、小松菜、とうもろこし、玉ねぎ、むき海老、ガラス ...