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台湾で現地食材と格闘して〇十年!失敗を重ねて何とか定番になってきたレシピを公開し
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台湾で現地食材と格闘して〇十年!失敗を重ねて何とか定番になってきたレシピを公開します。台湾在住の方の一助となれれば嬉しいです♡台湾(風)味を試されたい方も是非!
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台湾家庭料理★木耳炒蛋★
卵に染み込む甘塩っぱい味がご飯にも合います! ☆2020年9月26日: 材料の量を変
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材料: サラダ油、卵、キクラゲ、✩台湾醤油、✩砂糖、◆片栗粉、◆水、ごま油
台湾家庭料理★紅燒海帯結★
オイスターソース、台湾醤油、烏醋のハーモニーと昆布のシャキシャキ感がたまりません。
材料: 海帯結、★オイスターソース、★水、★台湾醤油、★烏酢、★砂糖、★ごま油、★にんにくみ
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