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台湾家庭料理★涼拌豆干絲★
サッと湯通しした豆干絲と調味料を和えるだけ。ごま油の風味が香るサッパリ味の副菜です。
材料:
豆干絲、重曹、人参、中国芹(茎部分)、★ごま油、★鶏粉、★オイスターソース、★胡椒、
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台湾家庭料理★紅燒海帯結★
オイスターソース、台湾醤油、烏醋のハーモニーと昆布のシャキシャキ感がたまりません。
材料:
海帯結、★オイスターソース、★水、★台湾醤油、★烏酢、★砂糖、★ごま油、★にんにくみ
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