夫と二人の息子がいる主婦です。

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爽やかな酸味☆レモンシフォンケーキ

レモンをまるごと1個使ったシフォンケーキです。 レモンの酸味と爽やかな風味が美味し ...
材料: 卵黄、グラニュー糖、サラダ油、レモン(国産)、水、薄力粉、ベーキングパウダー、卵白、 ...

おはぎ

お彼岸におはぎをどうぞ。
材料: もち米、うるち米(普通の米)、塩、水、★小豆、★砂糖、★塩、◎きな粉、◎砂糖、◎塩

月見団子

白玉粉で作った月見団子です。もちっとした食感とつるりとした滑らかさが美味しい♪ あん ...
材料: 白玉粉、水、小豆、砂糖、塩、昆布出汁、しょう油、みりん、砂糖、水溶き片栗粉、きな粉、 ...

アップルパイ

さくさくしたパイ皮と、甘酸っぱいりんごが美味しい♪♪型を使わず、市販の冷凍パイシート ...
材料: 冷凍パイシート、りんご、砂糖、レモンの絞り汁、バター、溶き卵

基本のあんこ

おはぎや団子作りに欠かせないあんこの作り方です。
材料: 小豆、砂糖、塩

簡単♪ マドレーヌ

混ぜて焼くだけ!! バターの風味が豊かで、ふんわり美味しいマドレーヌです。
材料: 卵(Mサイズ)、砂糖、薄力粉、塩分不使用バター、バニラエッセンス

パイナップルの砂糖煮

材料はパイナップルと砂糖だけ。缶詰よりもずっと美味しいです!!
材料: パイナップル、砂糖

プレーンシフォンケーキ

フワフワで、口に入れるとシュワシュワ崩れる♪基本のシフォンケーキです。
材料: 卵黄、グラニュー糖、サラダ油、水、バニラエッセンス、薄力粉、ベーキングパウダー、卵白 ...

基本のカスタードクリーム

なめらかで、バターを使わずあっさりと仕上げた カスタードです。
材料: 卵黄、砂糖、薄力粉、牛乳、バニラエッセンス

イチゴクリームのシフォンケーキ

プレーンのシフォンケーキにイチゴたっぷりのクリームをデコレート。 春らしいケーキで ...
材料: ☆卵黄、☆グラニュー糖、☆水、☆サラダ油、☆バニラエッセンス、☆薄力粉、☆ベーキング ...